幸福漫談癌症預防勝於治療第六集.幸福牛肉麵台北市桃源街〈17-1號〉牛肉麵竹園牛肉麵

4.吃的速度：吃一餐的用餐時間至少20分鐘，吃是一種享受也是藝術，細嚼慢嚥可吃出食物美味，足夠時間的咀嚼可以幫助食物進入胃之前先處理的第一道消化，增進在十二指腸的營養吸收，吃的速度越慢尚可預防中年失智症，吃的太快反而容易導致肥胖、消化不良、腸胃炎、胃潰瘍、十二指腸炎等腸胃疾病。。
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