養生系列棉花田有機店上課記2漫談高血壓

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台北市羅斯福路3 段273號電話23648899羅斯福路門市棉花田有機料理品嚐會即將於99年12月1日上午10:30-11:30舉行,71期免費健康學習課程99年12月6日起至100年2月8日止共11堂課,其中包括1、生機飲食調理班:讓我們健康 2、健康蔬食調理班:如何從飲食防癌、預防三高 3、健康樂活講座:該如何自我保健、照顧家人健康。歡迎朋友來上課。
最近從報紙上看到廣告教父孫大偉因腦溢血病逝,他有高血壓、心臟病等病史,高血壓與高血糖均是三高之一,有腦中風、心肌梗塞、洗腎等相同的併發症,報紙上說到台灣約有二佰伍拾萬人有高血壓,但大部分人均漠視,據我觀察很多人不吃藥,不理會,忽然中風幾天後死亡,也有人不能動、不能說話或口齒不清,我認為高血壓的人應吃西藥為主,飲食配合為輔,老師告訴我們高血壓要吃精力湯、亞麻仁油。
我是個低血壓的人,92年時我吃了三天綠豆薏仁湯﹝寒性﹞後引起血壓的下降,使我知道吃寒性食物會使血壓下降,後來遇到男性友人知道他有高血壓,於是介紹他吃綠豆薏仁湯,他的妻子每天煮一碗給他吃,三個星期後當我再度遇到他時他告訴我血壓已正常,我告訴他二天吃一次即可。後來無意中在中醫診所得到常用食物 寒熱屬性表我視為珍寶,知道寒性食物例如苦瓜、芥蘭、白蘿蔔、小黃瓜、絲瓜、香蕉、柿子、萵苣、蕃茄等會降血壓所以高血壓的人應多吃,低血壓的人應少吃。
熱性食物例如韭菜、蔥、薑、蒜、肉桂、咖哩、沙茶醬、羊肉、咖啡、紅茶、荔枝等屬熱性,高血壓的人應少吃以避免血壓上升,低血壓的人應多吃。最近有一位女性不年輕友人,她告訴我她有高血壓,我告訴她一、飲食要減半二、多吃寒性食物,綠豆薏仁湯、苦瓜就可以了三、每天晚上10:30分以前睡覺四、每天快走40分鐘,數個月後她告訴我她血壓正常了,因為有時飲食難以持續所以建議仍要看醫生,吃西藥為主。
今天在路上遇到一位男士,走路一拐一拐還拿著拐杖, 他告訴我他在四十幾歲時因高血壓而中風,主要原因是睡的時間少,有時一天只睡40分鐘,我告訴他每天晚上10:30一定要睡覺,並告訴他若有健康問題歡迎他去棉花田向店員詢問,棉花田的服務很好。
精力湯材料:有機高麗菜、小白菜、地瓜葉、鳳梨、蘋果、芭樂、苜宿芽、綜合果仁、三寶粉或穀粉、芝麻粉,也可以加一點梅子漿用果汁機打成汁。
老師說學習做自己的醫師,調整體質找回健康,你的食物就是你的藥,中國人的智慧四性:又稱四氣,即寒、熱、溫、涼。根據「寒則熱之、熱則寒之」之原則,體質寒者即低血壓要吃熱性食物例如韭菜、蔥、薑、蒜、肉桂、咖哩、沙茶醬、羊肉、辣椒、芥末、栗子、核桃、紅糖、咖啡、紅茶、龍眼、荔枝、櫻桃,芒果、榴槤、蝦子等,體質熱者即高血壓則要少吃或不吃。體質熱者即高血壓要吃寒性食物例如苦瓜、芥蘭、白蘿蔔、小黃瓜、絲瓜、萵苣、蕃茄、油菜、芹菜、空心菜、金針菜、莧菜、菠菜、茄子、竹筍、海帶、竹笙、香蕉、柿子、梨子、西瓜、香瓜、枇杷、桑椹、草莓、柑橘、椰子、柚子、楊桃、甘蔗等,低血壓則要少吃或不吃。
高血壓不能吃動物油、高脂肪、酒、辛辣、油炸類、鹽。
最近我與朋友去台北市桃源街17號電話23121876竹園牛肉麵店吃午餐時已有多人排隊,我朋友高血壓所以她點了蕃茄牛肉檜飯100元以降血壓,我低血壓所以點了沙茶牛肉檜飯100元以升血壓,好好吃啊,下午我和朋友又去台北市羅斯福路3 段96號電話23650418      SISTER    HOUSE     吃下午茶真是快樂。
回家的路上看到一隻黃色的貓很乖的讓人抓背,我立刻拿起相機照了張相 。




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